Biohuertos escolares

¡En las escuelas no solo se aprende dentro del aula! El biohuerto escolar es un recurso didáctico que puede utilizarse en todos los niveles educativos y donde se puede trabajar varias asignaturas, como ciencias, matemáticas y sociales. Contribuye a mejorar la calidad ambiental del centro educativo y la alimentación de los niños y las niñas. ¡Trabajemos en equipo!


Crear y Manejar un Huerto Escolar

Detalles sobre los aspectos sociales de los biohuertos escolares, incluyendo cómo conseguir apoyo y ayuda, cómo planificar y cómo vender sus productos, además de los detalles físicos del huerto mismo. FAO 2006.

Huerto Escolar

Esta guía – a pesar de las diferencias entre el país vasco y el Perú – tiene fichas, formatos y actividades para biohuertos escolares bien hechos.  Centro de Educación e Investigación Didáctico Ambiental 1998.

Manual para Proyectos Educativos Ambientales

Un guía más general del programa Ecolegios en el Perú sobre los pasos detallados para desarrollar un proyecto educativo ambiental en el colegio. Proyecto Ecolegios del MINAM, MINEDU/2014

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